مذاق الزعتر

Availability: SKU : ISBN : Format : Author : Publisher : Dimension :
0
1299648
23
غلاف ورقي

هيئه ابو ظبي للثقافه والتراث
SAR 42
VAT Inclusive
Shipping Service Cost (For up to 10 KG):
Cash on Delivery: SR37
Advance Payment (Mada, Credit Card): SR 21

شارك في وضع مادة الكتاب خمسة عشر من الباحثين والأكاديميين في أنحاء العالم كافة، وهو ما جعل منه كتاباً شديد الثراء والتنوع بما يحمله من موضوعات وأفكار تطرح للمرة الأولى عن ثقافة الطعام والطهي في منطقة الشرق الأوسط خاصة أن الكتاب اجتمع على تأليفه أصحاب تخصصات عديدة في مجالات الأدب والتاريخ وعلم الاجتماع والأنثروبولوجيا والجغرافيا والسياسة، ويأتي ذلك بأسلوب حديث وشائق يتيح للقارئ التجول في منطقة الشرق الأوسط تاريخياً وجغرافياً وثقافياً من خلال الأطعمة والأطباق وطرق الطهي المتبعة والمتوارثة بين سكان هذه المنطقة

Customer Reviews

Write your own review

  1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Quality/Price/Value